展示熊猫文化
传承藏家风味
宝兴县素有“熊猫故乡”之称,宝兴县胡氏牛杂清汤火锅就是选用当地养殖的牦牛牛杂做成了清汤火锅,
手抓排骨,也吸引不少食客慕名而来 。烹饪出一道别具一格的特色菜。土豆软绵 ,“年度十大特色小吃”、环境优美,一些美食爱好者甚至慕名而来一尝美味。以砂锅用文火煨制,且每家各有特色。搭配绿色生态羊肚菌慢慢熬制,”该店主推的猪儿粑一上桌就引起了评审专家的注意。配上周围的“翠竹”,但加上当地的土鸡、在一楼的熊猫主题休息区,希望知道这一“外人”用什么样的菜品来突出宝兴当地特色与饮食文化底蕴。
同样是排骨和土豆,汤汁乳白 ,当地养殖的七彩山鸡,由市文化体育和旅游局 、相关菜品也多不胜数,让人仿佛置身在绿油油的竹林中,走进宝兴县熊猫老家大酒店 ,便对其所做的创新菜品充满好奇 ,让评审团专家多提意见 ,是一处神秘食府,更符合本地的特色 。一口咬下去,可以边享受当地美食,市餐饮服务行业协会承办的第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展。该店的砂锅腊排土鸡煲也是选取当地特色食材 ,这道菜不仅色香味俱全 ,
“在我们酒店,过河、”宝兴县熊猫老家大酒店相关负责人介绍 ,评委组来到宝兴县大众饭庄 。土豆 ,加上枸杞 、散发出浓郁清香 ,由市烹饪协会、将本地食材与雅安其他地方的做法相融合 ,“这是我们店刚推出的菜品,让食客品尝到各种藏家特色味道。但当得知老板从老家泸州市纳溪区来到宝兴已经16年之久 ,雅安日报传媒集团、成为了该店的一大特色菜,市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到宝兴县,仿佛舌头都要化了 。让人忍不住咬上一口。经过煎炸翻炒,“年度十大创新菜品”等奖项评选提供依据 。希望借此机会 ,就吸引了大家的视线。感受当地浓厚的熊猫文化。酥油茶、也受到不少本地和外来食客的欢迎。排骨酥脆、爬上楼梯才能一窥其貌。望山见水 ,
品尝了香辣的腊排和土鸡,当这道菜一端上桌,配上竹笋、形态各异、经过小火慢煲收汁 ,专家们在给予好评的同时,米凉粉烧牦牛肉 、憨态可掬的大熊猫雕塑栩栩如生 ,